桃のお取り寄せ・通販 | 阿蘇桃源郷｜阿蘇西農園

桃は傷みやすいので、他のものと接触しないようにして
常温で保存してください。
可能であれば、新聞紙で包んだ状態で、
風通しの良いところに置いておけば十分です。

夏場や冬場などに、室内で桃を保存する場合には、
エアコンやクーラーの風が当たらないようにすることが大切です。
風が当たると、乾燥しやすくなり桃の水分が失われ、
みずみずしさが無くなってしまいますので、
できるだけ、自然な状態で保存できる場所に置くと良いです。

冷蔵庫での保存が悪いわけではありませんが、
冷蔵庫のような低温の場合は常温で保管してある状態に比べて、
熟すことによって得られる糖度の増加があまりありません。
普段は、常温で保管して頂き、食べる前に冷蔵庫に入れて頂き、
冷えた状態でお召し上がりいただくと良いかと思います。

基本的には、剥いてすぐの状態を召し上がっていただきたいですが、
皮を剥いた後に保存する場合には塩水につけたり、
レモン汁やシロップなどを表面に塗っておけば、
桃が酸化して変色することを防ぐことが出来ます。

ケーキ屋さんなどで売られているケーキに使われている桃が綺麗な色のままなのは
この方法を使っているからです。
また、真空パックなどで、空気に触れることを防ぐことも有効です。
ただし、保存できるとは言っても、長持ちするわけではありませんので、
2、3日中にはお召し上がりください。

当農園で販売している桃は、全て甘い桃になります。
スーパーなどで売られている、比較的安価な桃の中には、
糖度が低く甘みが弱いものがありますが、
当農園の桃は糖度が高いことが特徴ですので、
甘みにバラつきはほとんどありません。

桃をはじめ、当農園で生産している果物や野菜は、
時期を選びますので、時期によっては商品が並ばない場合があります。
時期に応じて旬のものを販売致しますので、購入可能な時期までお待ちください。

申し訳ございませんが、
当農園では市場への出荷用と通販用の桃の取扱のみとなっておりますので、
お買い求めの際は、是非通販をご利用ください。

ホームセンターなどで桃の苗木が売られていることがありますので、
植える場所があればご自宅でも栽培が可能かと思います。

ご希望があれば八名流一文字仕立をお伝えする事が可能です。
一度お問い合わせ下さい。

確かに、他の果物と比べると価格は高めになっております。
理由としては、桃は大変傷つきやすく、
生産・出荷の際もとても注意が必要な繊細な果物であるため、
その分手間がかかっているということがあります。
また、日持ちしないことも理由の一つで、出荷の期間を選ぶ上に、
通年して農園の管理を徹底している点も理由の一つとなります。
しかしながら、価格に見合ったものを生産している自身がありますので、
一度お召し上がりいただければ、価格にもご納得いただけるかと思います。